开家燕京酒号小酒馆月利润多少
燕京啤酒为了打造社区体验式消费的场景,布局了燕京酒號小酒馆,主打各种鲜啤,包括白啤、比尔森、黄啤、拉格等。 社区小酒馆不同于大酒店的奢华,区别于快餐店的匆忙,注重独有的慢节奏、低消费、高舒适体验,每家小酒馆都会以自己的独特个性吸引消费人群。
社区小酒馆离消费者更近,更加容易让消费者产生亲切感、熟悉感和安全感,更加容易获得消费者的信任,享受“心灵SPA”。
相对来说,社区小酒馆是做的熟人生意。社区小酒馆扎根社区,以酒和酒外卖为主,辅以卤菜、烤串、小食等亲民消费,是高度集约化的场景。
社区小酒馆运营成本较低,以社区为消费半径占位市场,以服务于社区居民为主,并带动周边。客群相对集中,获客能力相对容易。门店面积小,可全时段运营。
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